...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Що робити, якщо ви пересолили страву

Якщо ви пересолили суп, то можна, звичайно, вдатися до нехитрого способу: деяку частину бульйону перелити в іншу каструлю, а в суп, що залишився, додати...

Як приготувати смачні та соковиті котлети з кабачків

Влітку можна готувати не лише традиційні котлети на основі продуктів тваринного походження: варто звернути увагу на кабачки. Завдяки текстурі та приємним смаковим якостям овочів...

Як досягти появи “золотистої” скоринки у курки

Запечена в духовці курка повинна поєднувати дві кулінарні характеристики. Перша – це соковитість страви. Надмірна жорсткість та сухість м'яса – явища небажані. Друга важлива...

Як приготувати смачні котлети з грибів

Одна з найпоширеніших та улюблених багатьма страв – котлети. А грибні котлети – це не лише смачна, а й оригінальна страва. Подробиці Для їх приготування знадобиться: ...

Як приготувати смачну овочеву запіканку “по-французьки”

Ця розкішна страва з приготованих на пару овочів під вершковим соусом нікого не залишить байдужим. Овочі посипають тертим сиром і запікають до золотистої скоринки....

Як зробити “антипригарну суміш” для сковорідки

Багато господинь не раз стикалися з ситуацією, коли через примхливий посуд страва була безнадійно зіпсована. Це можуть бути млинці або котлети, які прийнято смажити...