Як приготувати тушковану яловичину ресторанної якості
Яловичину прийнято подавати в особливих випадках, оскільки це досить дорогий вид м'яса. Особливо засмучує господинь той факт, що іноді страва виходить сухою і жорсткою....
Як зберегти напій прохолодним в літню спеку
Сонце та спека – неодмінні атрибути літнього часу. Без теплої погоди і літо не літо, проте іноді спека на вулиці переходить усі можливі межі....
Як зробити, щоб зелень довше залишалася свіжою і не псувалася
Кріп, петрушка, щавель, кінза, базилік - відмінний додаток для салату або смаженої картоплі, м'яса чи супу. Багато кулінарів прагнуть того, щоб зелень залишалася якомога...
Яку помилку роблять господині, використовуючи для подрібнення зелені ніж
Подрібнена зелень – обов'язковий інгредієнт для багатьох страв. Так, приміром, без цього компонента неможливо уявити багато салатів. Крім того, гурмани люблять класти кріп та...
Простий спосіб прибрати з поверхні різкі харчові запахи
Результатом готування є не лише смачний обід чи вечеря, а й гора посуду. А іноді сюди додаються обробні дошки та інший посуд, які виділяють...
Як вибрати смачну диню
Літо завше радує нас достатком різноманітних овочів та фруктів. Серед них і диня, аромат та солод якої мало кого може залишити байдужим. Та буває,...