“Секрети” приготування ідеального перцю для фарширування
Фарширований перець - дуже популярна страва, особливо з настанням сезону солодкого болгарського перцю. Ця страва відповідає всім головним критеріям навіть найвибагливішого гурмана: її легко...
Як розігріти піцу, щоб тісто знову стало м’яким та смачним
Апетитна піца з соковитою начинкою - відмінний варіант, як для перекусу, так і для повноцінної вечері. Однак холодна піца, на жаль, не така смачна,...
Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді
Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього...
Як досвідчені господині використовують воду після варіння макаронів
Досвідчені кулінари розповіли, як можна використовувати воду після варіння макаронів. Цю рідину вважають цінною, бо вона містить крохмаль. Тому є кілька варіантів, як її...
Як приготувати тісто для пельменів і який продукт може все зіпсувати
Пельменне тісто, як і всяка інша страва, має свої секрети. Можна просто діяти за рецептом, а можна експериментувати та виключити щось зайве. Розкажемо, як...
“Секрети” приготування досконалої смаженої картоплі
Здавалося б, які таємниці може зберігати такий простий процес, як приготування смаженої картоплі. Однак, якщо ви скуштуєте цю страву, приготовлену з урахуванням усіх тонкощів, ви...