...
ГоловнаКулінаріяДля чого потрібен друшляк в приготуванні плову: кулінарний лайфхак

Для чого потрібен друшляк в приготуванні плову: кулінарний лайфхак

Підпишіться на нас:

Про плов існує багато суперечок. Є певний стандарт, якого більшість намагаються притримуватися, але кулінарні вподобання у всіх різні. Не будемо вдаватися в тонкощі приготування, бо це досить суперечлива тема. Поговоримо про один цікавий лайфхак, який пов’язаний з використанням друшляка.

Подробиці

Скільки людей, стільки й думок щодо цибулі, моркви, спецій. Головне, щоб плов залишився пловом, а не став кашею. І друшляк в цій темі також.

Деякі кулінари стверджують, що воду в казан з пловом потрібно наливати за допомогою друшляка. Потік води не буде стрімким при заливанні, тож не пошкодить шар вкладеної крупи та не підніме олію. Одночасно з цим рідина потрапить на дно. При готуванні вода та жир повинні поступово просочувати рис, що відбувається поступово при википанні води.

Якщо у вас не виявилося під рукою друшляка, нічого страшного. Можна налити в казан воду з використанням шумівки. Цей лайфхак допоможе вам приготувати найсмачніший плов з правильною консистенцією.

4 січня

В тренді

Ще новини:

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки, і нам щиро...

Якого кольору купити шубу на зиму-2024/25

Коли модниці віддавали перевагу шубам з натурального хутра, їх вибір обмежувався лише опціями природних відтінків. Тож питання актуальних...

Погане самопочуття після масажу – це норма: 7 симптомів, через які не варто перейматися

Масаж допомагає зняти стрес та напругу, це факт. Однак іноді після процедури самопочуття може погіршитися - від підвищення...