...

Для чого потрібен друшляк в приготуванні плову: кулінарний лайфхак

Підпишіться на нас:

Про плов існує багато суперечок. Є певний стандарт, якого більшість намагаються притримуватися, але кулінарні вподобання у всіх різні. Не будемо вдаватися в тонкощі приготування, бо це досить суперечлива тема. Поговоримо про один цікавий лайфхак, який пов’язаний з використанням друшляка.

Подробиці

Скільки людей, стільки й думок щодо цибулі, моркви, спецій. Головне, щоб плов залишився пловом, а не став кашею. І друшляк в цій темі також.

Деякі кулінари стверджують, що воду в казан з пловом потрібно наливати за допомогою друшляка. Потік води не буде стрімким при заливанні, тож не пошкодить шар вкладеної крупи та не підніме олію. Одночасно з цим рідина потрапить на дно. При готуванні вода та жир повинні поступово просочувати рис, що відбувається поступово при википанні води.

Якщо у вас не виявилося під рукою друшляка, нічого страшного. Можна налити в казан воду з використанням шумівки. Цей лайфхак допоможе вам приготувати найсмачніший плов з правильною консистенцією.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...