Квасоля, що добре вродила, безсумнівно, радує кожного дачника. Але після цього відразу ж постає питання – як зберегти багатий урожай, щоб його не зіпсував ні час, ні шкідники, які люблять селитися в крупах.
Подробиці
Досвідчені господині давно знають відповідь, яка допоможе впоратися з цими поширеними проблемами.
Для початку слід перебрати квасолю, вилучивши з неї всі браковані боби. Промивати їх не потрібно. Для зберігання квасолі найкраще підійдуть звичайні пластикові пляшки. Вони мають бути чистими та сухими. Такі ємності не займуть багато місця на полицях кухонних шафок. До того ж, кришка, що щільно закручується, не дасть комахам поласувати вашими запасами.
Щоб зберегти квасолю надовго, слід скористатися ще однією хитрістю. У кожну пляшку із пластику з квасолею всередині слід покласти кілька маленьких неочищених зубчиків часнику.
У такому вигляді квасоля може зберігатись протягом п’яти років.
