...
ГоловнаКулінаріяНайкращий маринад для запікання скумбрії в духовці від шеф-кухарів

Найкращий маринад для запікання скумбрії в духовці від шеф-кухарів

Підпишіться на нас:

Для приготування скумбрії немає потреби в багатьох інгредієнтах, щоб вона була смачною. Рибу достатньо замаринувати та запекти з соусом на основі сметани та гірчиці. Цим простим та доступним рецептом ви точно будете задоволені. Смачного!

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • скумбрія — 3 шт.;
  • сметана — 3 ст.л.;
  • гірчиця в зернах — 1 ст.л.;
  • соєвий соус — 2 ст.л.;
  • сіль — 2 дрібки;
  • чорний перець — 2 дрібки;
  • свіжий кріп;
  • лимон.

Як приготувати

Рибу підготуйте до приготування. Її треба почистити, помити, просушити серветками від зайвої вологи. Розберіть рибу на філе.

Зробіть маринад. Для нього потрібно змішати разом сметану, французьку гірчицю в зернах, соєвий соус, сіль, перець.

Форму для випікання застеліть пергаментом. Викладіть рибу. Намастіть її маринадом. Залиште на 20-30 хвилин. Нехай промаринується. Відправляйте в духовку при температурі 180 градусів на 30 хвилин. Готову рибу посипте кропом. Смачного!

Стрічка новин:

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...