...
ГоловнаЇжаКулінари назвали 8 найкращих спецій для червоної риби

Кулінари назвали 8 найкращих спецій для червоної риби

Підпишіться на нас:

Червона риба не потребує особливої реклами та презентації. Багатий склад поживних та цінних речовин, ніжний та приємний смак. А доповнити його та підкреслити допоможуть спеції. Вони допомагають розкрити його та перетворити рибу на кулінарний шедевр.

Подробиці

Деякі кулінари вважають, що рибі підійдуть всі спеції. Такий підхід можна вважати дещо утопічним. Краще притримуватися більш цілеспрямованих рекомендацій. Так ви точно не прогадаєте з вибором спецій. Кулінари пропонують використовувати для червоної риби такі:

  • шафран;
  • чорний перець;
  • базилік;
  • розмарин;
  • коріандр;
  • імбир;
  • фенхель;
  • лаврове листя.

Підкреслити смакові властивості, покращити їх, але залишати індивідуальність продукту — саме таке завдання перед спеціями. Можна також використовувати карі, майоран, кумін. Експериментуйте та знайдіть свою найкращу комбінацію спецій для червоної риби.

23 квітня

22 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...