Тег: спеції
Кулінари розповіли про 5 спецій для приготування річкової риби: більше смаку та аромату
Річкова риба суттєво відрізняється від морської. Саме тому потрібно ретельно підбирати спеції, які зможуть її вивести на новий щабель смаку та аромату. І кулінари...
Кулінари назвали 8 найкращих спецій для червоної риби
Червона риба не потребує особливої реклами та презентації. Багатий склад поживних та цінних речовин, ніжний та приємний смак. А доповнити його та підкреслити допоможуть...
Не кладіть лаврове листя в ці страви, щоб їх не зіпсувати: кухарі назвали кулінарні помилки
Про лаврове листя є помилкова думка, що воно універсальна спеція. Не всі страви добре з ним поєднуються. Наприклад, це стосується супів. Є певні страви,...
Кулінари розповіли, які прянощі потрібно додавати в моркву по-корейськи
Коли згадують про корейські страви, то відразу на думку спадає морква. Рецепт став дуже популярним, що тепер й не згадати, як так морква зі...
Як зберігати спеції в пакетиках, щоб не втратили аромат
Для того, щоб спеції не втрачали свої смакові властивості та пряний аромат, треба правильно їх зберігати. Якщо у вас немає можливості, організувати зберігання в...
Які страви можна покращити сушеним часником: кулінарні поради
Свіжий та сушений часник хоча й один продукт, але на смак в стравах трохи відрізняються. Якщо ви маєте бажання покращити смак певних з них,...