...
ГоловнаКулінаріяІдеальні бісквітні коржі: поради від досвідчених кулінарів

Ідеальні бісквітні коржі: поради від досвідчених кулінарів

Підпишіться на нас:

Всі, мабуть, помітили, що курячі яйця подешевшали. Тому можна зі спокійною душею спекти бісквіт. А щоб він вийшов ідеальним, дотримуйтесь порад від досвідчених кулінарів.

Подробиці

Дотримуйтеся правильних пропорцій під час приготування. Наприклад, для бісквіта діаметром 20 см необхідно взяти 4 яйця, дрібку солі, 200 г цукру і 200 г борошна.

Не перемішуйте тісто до однорідності дуже довго, оскільки це призведе до того, що бісквіт стане жорстким.

Ставте форму з тістом у холодну духовку. Випікайте при температурі 170 градусів. Під час випікання не відчиняйте дверцята, щоб бісквіт не сів.

Після того, як бісквіт спікся, не поспішайте його витягувати з духовки. Зробіть це через 10-15 хв. Тоді його легко витягнути з форми.

Щоб коржі були м’якими, охолодіть їх і замотайте в харчову плівку.

Вдалої вам випічки!

В тренді

Ще новини:

Як зі сковороди зробити пароварку для приготування овочів та риби

На парі рекомендується готувати овочі, рибу, запіканки. Це дає можливість без олії чи масла зробити корисні та дієтичні...

Як приготувати швидкий манник до чаю

Смачненьке до чаю дуже легко приготувати. В цьому вам допоможе рецепт швидкого манника. Зберігайте в кулінарну скарбничку. Інгредієнти Для приготування...

Як приготувати ледачі круасани з бананами та шоколадом

Швидка випічка, яку легко приготувати з готового листкового тіста. Банани з шоколадом — одне з найкращих поєднань за...

Як зібрати «дорогий» образ із чорною водолазкою: поради стиліста

Чорна водолазка та мода – тема просто нескінченна! Тому що ця річ має геніальну властивість: вона підходить практично...