Це ніжна та смачна запіканка. Вона ароматна, бо в неї можна додати апельсин, мандарини чи інші фрукти. Рецепт доступний та простий в приготуванні.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 750 г;яйця — 5 шт.;
- цукор — 4 ст.л.;
- сметана — 100 мл;
- борошно або манка — 80 г;
- фрукти.
Як приготувати
З апельсина зніміть цедру. Її потрібно додати до сиру. Вбийте яйця. В сирну масу можна покласти сметану або молоко. З сухими компонентами також є варіативність. Можна покласти борошно або манну крупу. Якщо використовуєте манку, то перед відправкою дайте постояти протягом 10-15 хвилин.
Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть сирну масу та розкладіть фрукти. Якщо це апельсини та мандарини, то без шкірок та плівок. Трохи втисніть в масу.
Запікати приблизно годину при 180 градусах. Слідкуйте за готовністю, бо духовки працюють у всіх по-різному. Готову запіканку присипте цукровою пудрою. Смачного!