Кулінари поділилися секретом приготування морквяного соусу

0
Кулінари поділилися секретом приготування морквяного соусу
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Морква є важливим продуктом для багатьох страв. Вона переважно йде на засмажку, але з нею можна приготувати значно більше кулінарних цікавостей. Пропонуємо спробувати морквяний соус.

Інгредієнти

Для його приготування потрібні такі продукти:

  • морква — 400 г;
  • вода — 800 мл;
  • масло — 60 шт.;
  • лаврове листя — 1 шт.;
  • цукор, сіль.

Як приготувати

Моркву потрібно вибирати найкращу та соковиту. Її треба порізати брусочками. Нагрійте воду в каструлі та покладіть моркву, лаврове листя, сіль, цукор. Залежно від бажання можете робити його солодким чи солоним.

Покладіть в соус масло. Маса повинна закипіти Від цього моменту готуйте протягом 40 хвилин. За цей час морква повинна повністю приготуватися.  Заберіть лавровий лист та перетворіть масу в соус блендером.

Введіть в соус вершки та поверніть соус на вогонь. Готуйте його до потрібної вам консистенції. Такий морквяний соус можна подавати до макаронів, котлет, каш, оладок та млинців.

попередня статтяОнкохвора зірка телесеріалу «Беверлі Хіллз — 90210» Шеннен Догерті роздає свої речі
наступна статтяГородники поділилися порадами, як врятувати смородину від тлі
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я