Сливовий соус до печеного м’яса або барбекю

0
Сливовий соус до печеного м'яса або барбекю
Підпишіться на наc:
Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Цей соус має велику популярність. Ароматний та гострий. Сливи ідеально поєднуються з перцем. Рецепт читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сливи — 1 кг;
  • гострий перець — 3 шт.;
  • часник — 150 г;
  • сіль — 1 ст.л.;
  • цукор — 50 г.

Як приготувати соус

Сливи повинні бути без кісточок. Прокрутіть їх через м’ясорубку. Також окремо треба прокрутити часник та перець. В рецепті вказано, що потрібно 3 перчинки. Зверніть увагу на нюанс. Рекомендується брати один більший та два менших. Так буде помірна гострота, ніж три великих.

Сливове пюре поставте варитися. Час становить 10 хвилин. Тепер можна додавати часник з перцем, томатну пасту, цукор та сіль. Якщо сливи солодкі, то можна й менше цукру. Сіль також потрібно куштувати.

Перемішайте соус та варіть протягом 20 хвилин. Розлийте соус по стерилізованих банках. Смачного!

попередня статтяДосвідчені садівники розповіли, як правильно посадити лохину, щоб прижилася
наступна статтяБільше не буде співачки Alyosha, відтепер тільки Олена Тополя
Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я