Усі, в кого є дача, город, можуть відразу навесні забезпечити себе молодою петрушкою, кропом, кваском, багаторічною зеленою цибулькою. Звичайно, хочеться таке багатство зберегти на довше. Як це зробити?
Подробиці
Не варто забувати, що різні види зелені краще зберігати в окремих пакетах. Якщо є можливість, то скористайтеся вакууматором.
Петрушку або кріп треба скласти в пучок, зробити свіжий зріз, поставити в склянку або баночку з водою. Зверху накрити поліетиленовим пакетом, тісно зав’язати й помістити в холодильник.
Цибулю, квасок покласти в пакет так, щоб туди не потрапляло свіже повітря, і теж – в холодильник. У таких умовах зелень буде придатна 10-14 днів, зберігаючи свіжість і весняний аромат.