Відварена картопля – це ідеальний гарнір, який підходить абсолютно до всіх інших страв. Він чудово доповнюватиме м’ясо, курку, рибу і навіть тушковані овочі. У нього приємний смак і навіть є корисні властивості, на відміну від смаженого “собрата”.
Подробиці
Картопля є бюджетним варіантом, що допоможе вам заощадити. Це тому, що більшість українців вирощують картоплю.
Досвідчені господині під час варіння часто додають шмат вершкового масла прямо в каструлю. Для чого вони так роблять?
Зовсім не для того, щоб поліпшити смак і зробити м’якою текстуру, як може здатися на перший погляд. Цей простий лайфхак допомагає картоплі зваритися набагато швидше, що є чудовим способом заощадити ваш час.
Також часто господині додають ціле пір’я зеленої цибулі, стебла кропу та петрушки, зубчики часнику.
У чому полягають переваги такого готування?
Як виявилося, цей нескладний спосіб допомагає варити найсмачнішу картоплю, яка буквально просочиться ароматом зелені та часнику.
