...
ГоловнаКулінаріяГотуємо французьке пісочне печиво: простий та вишуканий десерт до чаю

Готуємо французьке пісочне печиво: простий та вишуканий десерт до чаю

Підпишіться на нас:

Якщо хочеться порадувати себе ароматною і смачною випічкою, слід звернути увагу на такий простий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів.

Які продукти потрібні

  • цукор – 100 г;
  • жовтки – 3 шт.;
  • вершкове масло – 170 г;
  • борошно – 280 г;
  • вода – 1/2 ч. л.

Приготування:

Розм’якшене (не розтоплене) вершкове масло потрібно збити з цукром, а потім до отриманої маси, потрібно додати два жовтки.

Після цього слід поступово вводити борошно і при цьому перемішувати тісто.

Як тільки маса стане однорідною, треба скачати її в кулю та прибрати в холодильник на годину. Бажано загорнути заготовку в харчову плівку.

Потім тісто потрібно розкачати та вирізати кола, за допомогою склянки чи кухля.

Печиво не повинно виходити надто пласким. Оптимальна товщина – 5мм.

Викладаємо печиво на деко і змащуємо її сумішшю з жовтка і води.

Випікаємо близько 15 хвилин при 200 градусах, в попередньо розігрітій духовці.

Стрічка новин:

Фітнес/Здоров'я/Краса

Ще новини:

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...

Картопляне пюре без грудочок: хитрощі приготування

Розглянемо кілька секретів приготування картоплі пюре без грудочок. Адже зробити цю страву ідеальною виходить далеко не у всіх. 1.Необхідно...

Чому осідають кекси: грубі помилки молодих господарок

Мало хто здатний відмовитися від десерту до чаю, коли на стіл подаються гарні та пишні кекси. Ця смачна страва...