Каша з манної крупи є простою та корисною стравою. Багато хто любить цю страву за те, що її смак легко збалансувати додатковими продуктами: горіхами, сухофруктами, олією чи навіть шоколадом. Однак навіть таку кашу легко зіпсувати, якщо готувати її не за правилами.
Подробиці
Любителі продовжують сперечатися про те, як правильно варити страву: на молоці чи воді. В цьому питанні все залежить від смаку та ваших особистих уподобань.
Однак варто пам’ятати, що спочатку потрібно заливати рідину і тільки потім настане черга інших інгредієнтів.
Якщо приготуванням займається людина без кулінарних навичок, варто засипати крупу в теплу, а не киплячу рідину. Після цього потрібно постійно помішувати кашу до моменту закипання, тоді гарантовано не буде грудочок.
Простий рецепт виглядає наступним чином: на половину літра молока або води додають три столові ложки манки з гіркою.
Варити кашу на воді потрібно п’ять хвилин, а на молоці на дві-три хвилини довше.