Смачне, ароматне печиво зі смаком малини та лимонів. Це ідеальне поєднання. Спробуйте приготувати, бо рецепт доступний та не є складним в випіканні.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- масло — 115 г;
- цукор — 200 г;
- яйце — 1 шт.;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- лимонна цедра — 2 ст.л.;
- ванілін — 1 ч.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- сода — 0,5 ч.л.;
- борошно — 200 г;
- малина — 80 г.
Як приготувати
Масло повинно бути кімнатної температури. Збийте його з цукром. Далі додайте лимонний сік, цедру, яйце. Продовжуйте збивати протягом 1-2 хвилин.
Залишається в тісто додати просіяне борошно, розпушувач з содою, ванілін. Знову всю масу ретельно збийте ат вимішайте.
Підготуйте ягоди малини. Якщо вони були заморожені, треба позбавитися від зайвого соку. Тоді введіть в тісто. Коли воно буде готове, покладіть в морозилку на 20 хвилин.
На деко вистеліть пергамент. Викладайте тісто ложкою. Печиво треба випікати в розігрітій духовці до 190 градусів. Час приготування становить від 15 до 18 хвилин. Коли побачите, що печиво набуло рум’яності, можна діставати. Смачного!