Кулінарія

5 кулінарних лайфхаків, які перетворять вашу страву на справжній шедевр

Для того, щоб смачно готувати, зовсім не обов’язково закінчувати кулінарне училище або витрачати гроші на спеціальні курси: досить просто освоїти ази мистецтва приготування їжі.

Подробиці

Насамперед варто пам’ятати про те, що справжня майстерність приходить тільки з практикою: не варто соромитися від того, що з першого разу у вас не вийшло. Потім обов’язково вийде.

Які поради дають професійні кухарі:

1.Ви – творець на кухні.

Якщо в рецепті вказано якийсь дивовижний інгредієнт, то це не означає, що ви обов’язково повинні додати тільки його. Спробуйте просто замінити його на щось незвичне.

Цей спосіб допоможе урізноманітнити звичний смак страви.

2.Колотий лід у котлетах.

Не тільки в ресторані можна поласувати пишними котлетами: ви також можете їх приготувати. Головний секрет полягає в тому, щоб до фаршу додати колотий лід.

3.М’ясна начинка.

Будь-яка начинка (для пельменів, пиріжків, та навіть для тих же котлет) буде набагато смачнішою, якщо ви використовуватимете фарш з декількох видів м’яса одночасно.

4.Цікаві соуси.

Не варто обмежувати свій смак тільки магазинними соусами і заправками: вигадуйте їх самі, додаючи ягоди та фрукти.

5.Свій посуд.

Для кожного виду страви є свій особливий посуд, тому зважайте на цей факт при готуванні.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

3 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

4 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

6 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

17 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

18 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

24 години тому