П’ятнадцять причин, чому вашому організму потрібна клітковина

Для людського організму клітковина має надважливе значення. Відповідно до рекомендацій Всесвітньої Організації Охорони Здоров’я потрібно щодня вживати 400 г овочів та фруктів. Саме така кількість може задовольнити потреби організму в отриманні 30 г клітковини. Статистика свідчить, що в більшості випадків люди не доотримують потрібну дозу з раціону, що призводить до порушення роботи різних систем організму.

Клітковина є складним вуглеводом та одночасно з тим харчовим волокном. Джерелом є продукти рослинного походження. Особливість клітковини в тому, що вона не перетравлюється, але бактерії кишківника використовують її для власних робочих потреб. Звичайно, що в складі клітковини є і частина, яка підлягає перетравлюванню, але в різних продуктах співвідношення розчинних та нерозчинних видів клітковини відрізняється. Достатнє споживання рослинних продуктів сприяє не тільки живленню мікробіома. Є ще мінімум 15 причин, чому організму вона потрібна, бо протидіє:

• ожирінню;
• гіпертонії;
• метаболічному синдрому;
• цукровому діабету 2 типу;
• атеросклерозу;
• депресії;
• шкірним проблемам;
• депресії;
• захворюванням ШКТ;
• хворобі Альцгеймера;
• високому рівню глюкози;
• високому показнику холестерину;
• набрякам тіла та обличчя;
• збоям в роботі імунітету;
• зашлакованості організму.

Кожен раз, коли планується трапеза, в ній повинна бути клітковина. Перевага надається сирим овочам та фруктам. Якщо до моменту обґрунтованого споживання клітковини рослинних продуктів в раціоні було мало, тоді починати варто з термічно оброблених. Далі поступово збільшувати кількість саме сирих овочів та фруктів. Маленький сюрприз для тих, хто любить солодке. Гіркий шоколад вважається також клітковиною, тому іноді можна балувати себе корисною смакотою.