Печериці є, мабуть, найпопулярнішими грибами. Секрет такої затребуваності простий: цей продукт можна легко знайти в магазині в будь-яку пору року.
Подробиці
Печериці мають досить приємні смакові якості. Тому багато господинь намагаються придбати їх з запасом. Закономірно постає питання організації правильного їх зберігання. Якщо ви припустилися помилки, то гриби можуть втратити свій привабливий зовнішній вигляд і смак.
Який основний недолік при зберіганні печериць допускається господинями
До речі, таку ж помилку роблять і деякі магазини. Справа в тому, що печериці не варто зберігати поблизу будь-яких фруктів та овочів. Таке сусідство негативно впливає на смак, оскільки гриби починають вбирати й інші аромати.
До того ж це призводить до втрати пружності.
Тому варто зберігати печериці окремо від інших продуктів.
Ідеально для цієї мети підійде холодильник чи будь-яке інше приміщення із прохолодною температурою.
Якщо ж ви не хочете дотримуватись цих умов, тоді краще купуйте печериці на один раз, щоб відразу ж їх приготувати.