...
ГоловнаКулінаріяЯк зробити баклажани соковитими з хрусткою скоринкою

Як зробити баклажани соковитими з хрусткою скоринкою

Підпишіться на нас:

Такі баклажани стануть найулюбленішими серед усіх овочів. А весь секрет хрусткої скоринки полягає в паніруванні. Про нього і будемо розмовляти, адже такі кулінарні лайфхаки повинні знати абсолютно всі.

Подробиці

Кулінарні експерименти призвели до результату, який допоміг визначитися з продуктами для панірування. Вони добре знайомі всім без виключення. Це борошно та крохмаль.

Для панірування потрібно змішати названі інгредієнти в рівних пропорціях. На цьому можна вважати секрет розкритим.

Для апетитності та кращого аромату в панірувальну суміш можна додати спеції. Наприклад, перець чи різні види перців. Баклажан від пікантної гостринки тільки виграє позиції.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...