Протягом багатьох років прихильники здорового способу життя стверджують, що саме зелений чай має масу корисних властивостей. Одна з них полягає в тому, що він прискорює метаболізм і, як наслідок, допомагає в схудненні. Але чи це так, розбираємось у насущному питанні.
Подробиці
Відмінність зеленого чаю від, наприклад, чорного полягає не лише у смаку. Під час виробництва чорного чаю листям дозволяють окислюватися, що виключає багато корисних для здоров’я властивостей рослини. Листя зеленого чаю не окислені, тому вони містять високий рівень живильних мікроелементів, що містять антиоксиданти, відомі як поліфеноли.
Проводилося безліч досліджень, присвячених властивостям зеленого чаю, зокрема, його здатності прискорювати метаболізм. Вони показують, що зелений чай дійсно може мати несильний жироспалюючий ефект. Це пов’язано з високим рівнем катехінів, які є потужним антиоксидантом та сприяють втраті ваги за рахунок термогенезу, процесу виробництва тепла в організмі. Він також містить кофеїн, який, як доведено, сприяє окисленню ліпідів, що призводить до спалювання жирових клітин.
Згідно з дослідженнями, на день варто випивати по 2-4 чашки зеленого чаю. Його варто пити без молока та цукру: так він виходить безкалорійним і може бути гарною альтернативою нездоровим напоям. Крім того, можна приймати добавки із зеленим чаєм замість самого напою – це також не менш корисно для організму.