Скільки господинь, стільки й думок з приводу його приготування. Золотистий та наваристий бульйон приготувати получається не всім. В когось він виходить з мутним кольором, в когось він з недостатньо концентрованим смаком. Дізнайтеся, як приготувати найкращий бульйон.
Одні господині стверджують, що для приготування бульйону потрібні тільки спеціальні супові набори. Інші рекомендують використовувати побільше кісточок.
Зрештою, можете використовувати ті частини продукту, які вам подобаються. А покращити смак допоможе кілька секретів.
Найперше, курячі частини для бульйону треба відправити в духовку та добряче підрум’янити їх. Тільки потім їх відправляють варитися у воді.
А ще одна проста кулінарна хитрість полягає в додаванні приправи — куркуми. Всього дрібка, а має таку силу робити гарний золотистий колір. Додавати куркуму потрібно наприкінці готування.
Спробуйте зварити бульйон за такими правилами. Можливо, це стане вашим улюбленим способом його приготування.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…