Кулінарія

Цікавий спосіб приготування наваристого та золотистого бульйону

Скільки господинь, стільки й думок з приводу його приготування. Золотистий та наваристий бульйон приготувати получається не всім. В когось він виходить з мутним кольором, в когось він з недостатньо концентрованим смаком. Дізнайтеся, як приготувати найкращий бульйон.

Подробиці

Одні господині стверджують, що для приготування бульйону потрібні тільки спеціальні супові набори. Інші рекомендують використовувати побільше кісточок.

Зрештою, можете використовувати ті частини продукту, які вам подобаються. А покращити смак допоможе кілька секретів.

Найперше, курячі частини для бульйону треба відправити в духовку та добряче підрум’янити їх. Тільки потім їх відправляють варитися у воді.

А ще одна проста кулінарна хитрість полягає в додаванні приправи — куркуми. Всього дрібка, а має таку силу робити гарний золотистий колір. Додавати куркуму потрібно наприкінці готування.

Спробуйте зварити бульйон за такими правилами. Можливо, це стане вашим улюбленим способом його приготування.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

11 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

14 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

15 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

22 години тому

З чим носити коротку шубу, щоб не замерзнути

Якщо останні зими в моді були вироби максі, то в 2024 році тренди змінюються. Це…

22 години тому

Три найкращі мереживні сукні сезону 2024-2025

Подіуми задають новий тренд в моді вечірніх суконь. Якщо ви в пошуках нового придбання, тоді…

2 дні тому