Їжа

Гаряча закуска з крабовими паличками

З крабовими паличками готують не тільки салати. Вони можуть стати основою для смачної гарячої закуски. Це оригінально та смачно. Можна готувати у вигляді котлет або кульок. Хрустка скоринка та золотистий колір гарантовані.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

крабові палички — 300 г;
твердий сир — 100 г;
часник — 3-4 зубчики;
курячі яйця — 3 шт.;
сіль та перець;
панірувальні сухарі

Як приготувати

Почніть з відварювання двох яєць. Третє треба залишити сирим. Далі все дуже просто. Можна в блендер чи через м’ясорубку пропустити все разом: варені яйця, крабові палички, часник, твердий сир. Це основна маса/фарш. До неї додайте сире яйце та вимішайте, а також сіль з перцем.

З фаршу треба сформувати кульки або котлети. Обсмажте до золотистої скоринки на сковороді або у фритюрі. Потім викладіть на тарілку з салатним листям. Буде гарно. Смачного!

Читайте також:

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.