З вівсянки можна готувати не лише кашу або печиво. З неї виходять дуже смачні оладки. Ви в цьому переконаєтесь, якщо спробуєте приготувати за цим рецептом. Перевага вівсяних оладок перед звичайними полягає в користі, адже вівсяні пластівці не зрівняються з пшеничним борошном за кількістю клітковини, вітамінів та мікроелементів. Вони значно корисніші.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- вівсяні пластівці — 200 г;
- молоко — 200 мл;
- банан — 1 шт.;
- вівсяне борошно — 2 ст.л.;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- яйце — 1 шт.;
- сіль — дрібка.
Як приготувати
Для початку треба залити вівсянку молоком на 20 хвилин. Банан можна брати найстигліший та навіть коричневий. Розімніть його виделкою до стану пюре.
Коли пластівці вберуть молоко та збільшаться в розмірі, введіть туди яйце, борошно, розпушувач, сіль та банан. Вимішайте тісто.
Розігрійте сковороду з олією. Викладайте оладки та обсмажуйте. З кожної сторони по 2-3 хвилини. Подавати можна з будь-якими топінгами: сметана, згущене молоко, варення, мед, цукрова пудра. Смачного!
