З ягодами та фруктами можна приготувати виражений за смаком сироп для просочення коржів. При поєднанні з фруктовими начинками в тортах виходить ідеальна комбінація.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- вишня — 500 г;
- цукор — 80 г;
- вишневий лікер — 70 мл.
Як приготувати
Вишню звільніть від кісточок. Покладіть в сотейник. Всипте цукор та додайте лікер. Припустіть кілька хвилин. Вогонь має бути помірний. Викладіть вишню на друшляк, а сироп потрібно охолодити.
Вишню можна потім використати. Коржі будуть просочені ягідним сиропом, а ягоди найкраще додати в крем. Безвідходне виробництво сиропу для коржів.