Багато хазяєчок полюбляє час від часу балувати членів сім’ї домашньою піцею.
З вибором начинки складнощів виникнути не повинно, адже легко знайти продукти, які будуть ідеально поєднуватися між собою.
А ось приготувати смачну основу часто стає складним завданням.
Подробиці
Професійні кухарі для випікання використовують спеціальні печі, завдяки чому піца виходить ідеально смачною.
Як правильно готувати основу в домашніх умовах?
Насамперед вам варто вирішити, яку текстуру ви хочете отримати, адже від цього залежатиме набір інгредієнтів.
Любителям високої піци не варто шкодувати дріжджів. Також варто пам’ятати, що таке тісто спочатку має постояти перед випіканням.
Якщо вам до вподоби тонкі основи, які до того ж злегка хрумтітимуть, то варто звичайне пшеничне борошно змішувати з манною крупою.
Така основа для піци матиме приємний відтінок смаку.
Також є універсальний секрет, який допоможе зробити будь-яку основу для піци смачнішою. Для цього необхідно до складу компонентів для тіста додати суміш італійських трав.
Найкраще подрібнити їх на порошок за допомогою ступки.
Така смачна піца стане справжньою окрасою вашого столу.