...
ГоловнаЇжаЯк приготувати капусту в корейському стилі

Як приготувати капусту в корейському стилі

Підпишіться на нас:

Особливість капусти по-корейськи полягає в її гостроті. Оригінально та досить бадьоро. Рецепт читайте далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • пекінська капуста — 2,5 кг;
  • перець чилі — 2 шт.;
  • морква — 1 шт.;
  • часник — 1 голівка;
  • сіль;
  • зелена цибуля.

Як приготувати

Капусту треба розібрати на листя. Залийте розчином з сіллю, в якому на 1 л води треба 1 ст.л. солі. Потім після замочування листя треба промити. Решту овочів почистіть, наріжте та перемішайте.

Тепер треба у товстої основи кожного листя викласти трохи овочів, які підготували та згорніть як на голубці або рулетиком. Щільно вкладіть їх в банки та залийте новим сольовим розчином.

Банки з закускою треба поставити в холодильник на добу. Для краси рулетики потім перев’яжіть зеленою цибулею. Можна подавати з томатним соусом.

9 квітня

В тренді

Ще новини:

Три способи, як гречку зробити ароматною та смачною

Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна. Гречка смачна, коли...

Як приготувати млинці з кукурудзяного борошна

Смачні млинці можна приготувати на основі кукурудзяного борошна. Вони корисніші, ніж з пшеничного. А ще вони такі сонячні....

5 смачних ідей, як приготувати минулорічну картоплю

Квітень — той час, коли молода картопля ще не з’явилась, а стара вже не надихає на смачну вечерю....

Як готувати молоду капусту, щоб зберегти ніжність і користь

Молода капуста — це не просто весняний овоч, а справжній привід для кулінарної радості. Але що робить із...