...
ГоловнаКулінаріяСалат з яловичим язиком: не лише смачно, а й корисно

Салат з яловичим язиком: не лише смачно, а й корисно

Підпишіться на нас:

Сьогодні пропонуємо вашій увазі смачний, делікатесний салат з язиком. Цей салат завжди має успіх і може зайняти гідне місце не лише на вашому святковому столі, а й просто на вечерю.

Інгредієнти:

  • Язик яловичий відварений – 360 г
  • Печериці – 180 г
  • Солоні огірки – 210 г
  • Перець болгарський – 150 г
  • Маслини – 100 г
  • Гірчиця зерниста – 40 г
  • Оливкова олія — 80 г
  • Петрушка – 10 г

Спосіб приготування:

  1. Попередньо відварений язик нарізаємо невиликими квадратними шматочками.
  2. Печериці нарізати слайсами і злегка піджарити на майже сухій сковорідці.
  3. Перець запекти на грилі або в духовці, охолодити та очистити від шкірки.
  4. Усі інгредієнти нарізати кубиками та ретельно перемішати.
  5. Оливкову олію перемішати із зернистою гірчицею і додати до салату.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...