Закуска, яка нікого не залишить голодним. А ще це дуже смачно та оригінально. Рецепт міні тако по-мексиканськи читайте далі.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- балгарський перець — 1 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- куряче філе — 450 г;
- мексиканські тортільї;
- вершки 20% — 100 г;
- твердий сир — 200 г;
- олія;
- паприка — 1 ч.л.;
- перець — 0,4 ч.л.;
- сушений часник — 0,3 ч.л.;
- сванська сіль — ⅔ ч.л.
Як приготувати
Цибулю подрібніть та обсмажте до золотистого кольору. Через кілька хвилин викладіть порізане філе з паприкою, чорним перцем, сушеним часником та сванською сіллю. Перемішайте, а потім влийте вершки та доведіть майже до кипіння.
Тепер треба зібрати тако. Невеликі кружальця тортильї наповніть начинкою та викладіть в форму щільно одна до одної. Посипте сиром та поставте в духовку при температурі 180 градусів на 7 хвилин. Сир має розплавитися. Смачного!