Рулет із лаваша з начинкою – це смачна та швидка закуска, яку можна приготувати на святковий стіл або на пікнік. З начинками можна експериментувати підбираючи під свій смак. На цей раз ділимося рецептом рулета з лаваша з крабовими паличками та огірком. Він виходить дуже апетитним і ситним, а свіжий огірочок та листя салату надають йому дуже цікавої нотки. Спробуйте приготувати закуску за цим рецептом обов’язково!
Інгредієнти:
Для начинки:
- Крабові палички 100 г
- Огірок свіжий – 1 шт.
- Плавлений сирок 100 г
- Яйце 1-2 шт
- Майонез 2-3 ч. л.
- Листя салату
- Петрушка
- Кріп
- Часник 2-3 зубчика
Спосіб приготування:
- Всі інгредієнти подрібнити.
- Сирок, яйця та палички натерти на мілку тертку.
- Додати майонез та часник, пропущений через прес.
- Вимішати та рівним шаром розмазати по листу лаваша.
- Зверху притрусити порваним листям салату та подрібненою зеленню.
- Загорнути рулет та годину-дві витримати у холодильнику.
- Нарізати порційними шматочками і подати.
Смачного!
