З буряка можна приготувати смачний гарнір. Буряк вам відкриється з нової сторони. Сметана та часник чудово доповнюють його. Рецепт приготування читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні продукти:
- буряк — 800 г;
- борошно — 3 ст.л.;
- масло — 3 ст.л.;
- сметана — 0,5 скл.;
- яйця — 4 шт.;
- часник — 4 зубки;
- сіль, перець.
Як приготувати
Буряк потрібно відварити або запекти в фользі. Зніміть шкірку після готовності та наріжте великими шматками або скибками. Запаніруйте в борошні та злегка обсмажте.
Яйця збийте зі сметаною, часником та сіллю. Викладіть буряк на деко, змащене маслом або в форму. Залийте сметанною сумішшю. Поставте запікатися до готовності. Можна подавати як гарнір або самостійну страву. Смачного!