Смачні та тонкі налисники з начинкою люблять всі. Так, на їх приготування треба трохи витратити часу, проте це буде дуже смачно. Не залишиться жодного на тарілці.
Начинка з картоплею
Потрібні такі продукти:
- картопля — 5 шт.;
- цибуля — 1 шт.;
- сіль та чорний мелений перець – за смаком,
- олія.
Картоплю зварити та зробити з неї пюре. За бажанням можна додати наповнювач, наприклад, смажені гриби, шинку, зелень, натертий твердий сир. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії. Вимішайте з картоплею. Посоліть та поперчіть за смаком. Тепер начинку загорніть в млинці.
Начинка з крабовими паличками
Для приготування потрібні такі продукти:
- крабові палички — 300-400 г;
- цибуля — 1 шт.;
- яйця — 3 шт.;
- олія;
- сіль, перець.
Цибулю дрібно наріжте кубиком. Обсмажте її на олії. Додайте порізані крабові палички. Можна кружальцями або кубиком. Смажте крабові палички з цибулею приблизно 4-5 хвилин. Яйця відварити і нарізати кубиками. Все змішати, посолити й перемішати. Начинка готова.