Такий хлібець можна ще назвати м’ясною запіканкою. Ніжний на смак та за текстурою — він всім подобається. Перекус, доповнення до вечері чи замість ковбаси в бутерброд — відмінні причини приготувати цю страву.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі компоненти:
- куряче філе — 400 г;
- яйце — 2 шт.;
- молоко 2,5% — 200 мл;
- сир — 30 г;
- кріп;
- сіль, перець, паприка.
Як приготувати
Почніть з того, що білки треба відділити від жовтків. В блендер покладіть нарізане філе та жовтки. Перебийте фарш до однорідності.
Влийте молоко, додайте натертий сир, подрібнений кріп та спеції. Вимішайте фарш ще раз.
Білки збийте до стійких піків та вмішайте їх до фаршу. Викладіть в форму для запікання. Відправляйте в духовку до 180 градусів на 30 хвилин.
Коли хлібець трохи охолоне, тоді дістаньте його з форми. Тепер можна нарізати та смакувати. Вам точно сподобається. Смачного!