...
ГоловнаЇжаЯкі вибрати спеції для маринаду та приготування риби на мангалі

Які вибрати спеції для маринаду та приготування риби на мангалі

Підпишіться на нас:

Найпростіший варіант просто натерти рибу сіллю та чорним меленим перцем. А є можливість додати більш яскравих смаків та ароматів. Читайте про маринад зі спецій далі у статті.

Інгредієнти

Підготуйте такі:

  • імбир — 10-15 г;
  • часник — 1 зубчик;
  • мелений коріандр — ¼ ч.л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • соєвий соус — 4 ст.л.;
  • спеції для риби.

Як приготувати

Часник дрібно наріжте, а імбир натріть на тертці. Змішайте компоненти разом з коріандром та сухими спеціями для риби. В готових спеціях є мускатний горіх, зелень кропу, куркума, насіння гірчиці, кунжут, цибуля-порей, сушена морква.

Натріть лимонну цедру та витисніть лимонний сік. Додайте до маринадної суміші разом з соєвим соусом. Покладіть рибу в маринад та лишіть на 30-60 хвилин, щоб вона ввібрала смаки та аромати.

Риба на грилі в такому маринаді вийде дуже апетитна. Смачного!

В тренді

Ще новини:

З чим потрібно пити каву з ранку, щоб знизити бажання їсти солодощі та уникнути здуття після сніданку

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому дуету покращується робота...

Два способи, як зробити жорстке м’ясо при готуванні м’яким

М'ясо буває таким жорстким, що аж виникає відчуття образи за витрачені гроші на нього та час на приготування....

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не...

Легкий картопляний крем-суп без м’яса

Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше. Ідея зварити картопляний крем-суп...