...
ГоловнаЇжаЯкі вибрати спеції для маринаду та приготування риби на мангалі

Які вибрати спеції для маринаду та приготування риби на мангалі

Підпишіться на нас:

Найпростіший варіант просто натерти рибу сіллю та чорним меленим перцем. А є можливість додати більш яскравих смаків та ароматів. Читайте про маринад зі спецій далі у статті.

Інгредієнти

Підготуйте такі:

  • імбир — 10-15 г;
  • часник — 1 зубчик;
  • мелений коріандр — ¼ ч.л.;
  • лимон — 1 шт.;
  • соєвий соус — 4 ст.л.;
  • спеції для риби.

Як приготувати

Часник дрібно наріжте, а імбир натріть на тертці. Змішайте компоненти разом з коріандром та сухими спеціями для риби. В готових спеціях є мускатний горіх, зелень кропу, куркума, насіння гірчиці, кунжут, цибуля-порей, сушена морква.

Натріть лимонну цедру та витисніть лимонний сік. Додайте до маринадної суміші разом з соєвим соусом. Покладіть рибу в маринад та лишіть на 30-60 хвилин, щоб вона ввібрала смаки та аромати.

Риба на грилі в такому маринаді вийде дуже апетитна. Смачного!

В тренді

Ще новини:

Як приготувати на Великдень сирну паску в шоколаді

Незвичайний рецепт смачної сирної паски. Якщо ви ще не пробували приготувати в шоколаді, маєте можливість отримати насолоду від...

Як приготувати на гарнір гостро-солоний рис

Досить просто відварювати рис, адже так він стає прісним та звичайним. Спробуйте приготувати рис з особливим характером: гострим...

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви теж з підозрою...

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині є діти, алергії...