Один з секретів смаку шаурми, звичайно, соус. Ви можете приготувати його вдома. І ваша шаурма буде найкраща. Читайте рецепт далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- сметана — 50 мл;
- майонез — 50 мл;
- ряжанка — 50 мл;
- часник — 2 зубки;
- лимонний сік — 1-2 ч.л.;
- цукор — ½ ч.л.;
- сіль, перець, паприка, карі, хмелі-сунелі.
Як приготувати
Змішайте разом ряжанку, сметану та майонез. Тепер лимонний сік, сіль та цукор. Ретельно її вимішайте, щоб все добре розчинилось. За бажанням часник можна пропустити через прес або дуже дрібно порізати ножем. Відправляйте в соус разом зі спеціями, кількість яких візьміть на власний смак.
Соус для шаурми готовий. Тепер приготуйте її, заправте та отримайте кулінарне задоволення. Смачного!