...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати ліниві хачапурі — зробіть лише начинку

Як приготувати ліниві хачапурі — зробіть лише начинку

Підпишіться на нас:

Приготуйте смакоту за простим рецептом — ліниві хачапурі. Їх роблять з готового листкового тіста. Тож вам потрібно лише зробити начинку та сформувати для випікання хачапурі.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні продукти:

  • листкове тісто — 450 г;
  • сир — 200 г;
  • кисломолочний сир — 100 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль;
  • кунжут.

Як приготувати ліниві хачапурі

Для початку приготуємо начинку. Потрібно змішати кисломолочний сир, натертий твердий сир, сіль та яєчний білок.

Ледь розморожене листкове тісто потрібно розкачати. Треба вирізати квадратики. В центр кожного з них покладіть начинку. Щоб це було легше робити та вона не розпадалася, зробіть сирні кульки. Тоді по кульці в центр квадрата легше покласти. Тепер змастіть краї по периметру водою. Зчіпіть протилежні кінці квадрата, щоб в результаті всі чотири опинилися в пальцях. Защіпніть всі шви.

Змастіть поверхню жовтком. За бажанням можете присипати кунжутом. Поставте випікатися в духовку. Температура 180-200 градусів, час — 15 хвилин. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...