Порадуйте рідних смачним пирогом з ніжною соковитою начинкою. Його дуже просто готувати. Рецепт у подробицях.
Подробиці
Інгредієнти:
- 300 г сметани
- 130 г борошна
- 10 г розпушувача
- 3 яйця
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. цукру
Начинка:
- 180 г консервованого тунця
- 2 плавлених сирки
- 2 варених яйця
- 1/4 ч. л. солі
- перець
- зелена цибуля
У миску покладіть сметану та яйця, додайте сіль, цукор й перемішайте. Борошно змішайте з розпушувачем й замісіть однорідне тісто.
Злийте з тунця рідину, розімніть його виделкою. Натріть яйця й сирки та додайте їх до тунця. Наріжте зелену цибулю й покладіть у начинку. Посоліть, поперчіть та гарно перемішайте.
Змастіть форму олією й вилийте туди половину тіста. Начинку викладіть рівномірно й залийте залишком тіста. Посипте зверху кунжутом й поставте у духовку. Випікайте при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин.