Мало хто знає рецепт млинців з манкою, а тим часом млинці, приготовані за таким рецептом, виходять дуже ніжними з вершковим смаком.
Приємний ванільний аромат огортає весь будинок, коли млинці з манкою печуть на сковорідці.
Подробиці
Для приготування млинців знадобиться 100 г борошна, 50 г рослинної олії, 100 мл молока, ложка ванільного цукру, пів чайної ложки соди, 100 г цукру, 3 яйця і 6 ложок манки.
Приготування
Збиваємо міксером яйця, додаємо цукор та ванільний цукор.
Потім в яєчну масу вливаємо рослинну олію та молоко і продовжуємо збивати.
В окремій мисці змішуємо борошно з манкою і содою та з’єднуємо з яєчною масою.
Залишаємо тісто на півгодини, щоб манка набрякла.
Виливаємо тісто на сковорідку і смажимо млинці по хвилині з кожного боку.
Млинці на манці смажаться на краплі рослинної олії, цього достатньо, щоб тісто не прилипало до сковорідки.
