Такий десерт вартує уваги. Смак шоколадного морозива, але набагато менше калорій. Приготувати десерт можна всього з 5 інгредієнтів. Занотуйте, бо такі рецепти треба зберігати.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
- ряженка 2,5% — 500 мл;
- замінник цукру — 20 г (або цукор на смак);
- какао — 40 г;
- желатин — 15 г;
- вода — 100 мл.
Як приготувати
До ряженки треба додати просіяне какао, щоб не утворилось грудочок. Туди ж підсолоджувач або цукор. Масу ретельно вимішайте.
Желатин розчиніть у воді. Введіть в масу з какао, вимішайте, щоб була однорідна консистенція. Перелийте в форму та поставте в холодильник. Зручно використовувати силіконову форму. Якщо є тільки звичайна, тоді застеліть її харчовою плівкою, щоб десерт потім було зручно діставати.
Прикрасити можна будь-яким чином на ваш смак. Наприклад, посипте тертим шоколадом. З таким солодким десертом вашій фігурі нічого не зашкоджує. Смачного!