Кулінарія

Можна зберігати до року: як заморозити та правильно розморозити вершкове масло

Якщо вам набагато зручніше закуповувати продукти про запас, постає питання як їх якісно та довго зберігати. Приміром ви закупились вершковим маслом на півроку вперед. Як і де його зберегти?

Подробиці

Є простий спосіб зберігання для вершкового масла в морозильній камері.

Загорніть ваші упаковки вершкового масла у пергаментний папір. Термін зберігання масла залежить від його типу. Солоне масло пролежить майже рік, тоді як несолоне – до півроку.

Як розморозити вершкове масло

Розморожувати вершкове масло краще поступово. Витягнувши з морозильної камери, покладіть його на деякий час в холодильник. Через кілька годин воно підтане та стане придатним до подальшого використання.

Якщо немає часу чекати поки воно поступово розморозиться, є швидкий спосіб з використанням мікрохвильової печі. Поставте його на розігрів, не швидкий а з десяти секундними перервами.

При цьому перевіряйте ступінь танення, та визначайте готовність.

Перед фасуванням на довготривале зберігання вершкового масла, краще розділіть його на невеликі шматочки, обгорнувши кожен у пергаментний папір. Невеликі шматочки зручно діставати, та швидко розморожувати.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

20 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

21 годину тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому