Піца — популярна та завжди доречна: зустріч з друзями, день народження, перекус у місті, гості. Пропонуємо спробувати приготувати її з індичкою та шавлією. Буде незвично та смачно.
Інгредієнти
Вам знадобляться такі продукти:
- борошно — 400 г;
- сіль;
- дріжджі — 20 г;
- олія — 2 ст.л.;
- протерті томати — 1 банка;
- мелений перець;
- сушена душиця;
- філе індички — 200 г;
- сир гауда — 300 г;
- яйця — 4 шт.;
- шавлія.
Як приготувати
Борошно насипати в ємність та додати 1 ч.л. солі. Розведіть дріжджі в теплій воді (50 мл), змішайте з борошном та лишіть стояти на 15 хвилин. До опари влийте олію та 150 мл теплої води. Замісіть тісто. Лишіть його постояти протягом 30 хвилин.
Тісто розділіть на 4 частини. Кожну розкачайте і покладіть на деко. Змастіть їх томатами, посипте сіллю та перцем. Викладіть зверху порізану індичку, посипте тертим сиром. Випікайте протягом 15 хвилин.
Потім на кожну піцу розбийте по 1 яйцю. Посипте зверху шавлією та випікайте ще 8 хвилин. Таку піцу можна подавати на сніданок у вихідний день, на зустрічі з друзями чи просто для перекусу. Смачного!