Смачна та дуже проста у приготуванні закуска на святковий стіл. Обов’язково спробуйте приготувати, тим паче, що такі рулетики зазвичай з’їдаються одними з перших.
Інгредієнти:
- Бекон варено-копчений – 200 г
- Мякий сир( типу Філадельфія) – 100 г
- Оливки – 1 банка
- Зелена цибуля – пучок
- Зубочистки
- Зелень для прикраси
Процес приготування:
1.Варено-копчений бекон рівномірно змащуємо м’яким сиром.
2. Посипаємо бекон подрібненою зеленою цибулею.
3.Після викладаємо на нього оливки порізані тонкими кружальцями.
4.Далі акуратно загортаємо бекон у рулет і проколюємо його зубочисткою злегка під нахилом.
5. Збираємо всі рулетики і викладаю їх у вигляді квітки на красиве пласке блюдо.
6.Прикрашаю рулетики гілочками розмарину чи кропу, так вони виглядатимуть значно ефектніше та апетитніше.
Смачного!