Якщо ви любите незвичні рецепти, то цей згодиться саме для вас. Поріг із макаронів – надзвичайно смачно!
Подробиці
Для його приготування необхідні такі інгредієнти:
Дрібні макарони – 250 г
Сир кисломолочний – 300 г
Варення з вишень (без кісточок) – 1 склянка
Яйце – 1 шт.
Молоко – 1 склянка
Вода – 1 склянка
Масло вершкове – 100 г
Ванільний цукор – 1 п.
Цукор – 2 ст. л.
Сіль – дрібка
Зварити макарони на молоці з водою, додавши сіл, цукор і ваніль. Коли трохи охолоне, додати половину масла. Вимішати, додати яйце і ще раз перемішати. Сир розтерти з половиною варення.
У силіконову форму для запікання викласти половину макаронів, на неї сирну масу. Розрівняти ложкою і знову шар макаронів.
Зверху покласти шматочки масла, що залишилися. Випікати при температурі 200-220 градусів до золотистої скоринки.
Готовий пиріг прикрасити ягодами з варення.