У Франції кожен кухар, який себе поважає, має вміти готувати омлет. Страва швидка та має зручний формат для сніданку. Існує багато різновидів, в рецептах яких можна побачити овочі, молоко, сметану, сир. Кожен омлет смакує та дає заряд енергії, якщо не на цілий день, то до обіду точно. Спробуйте приготувати омлет з кисломолочним сиром.
Не новий рецепт, проте дуже смачний
Для приготування вам знадобиться: 2 яйця, 3 ст. л. сиру, помідори, улюблена зелень та сіль. Якщо любите на сніданок трохи перчене, додавайте все за смаком.
Як готувати
Приготування омлету — справа 5 хвилин. На сковороді розігріваємо трохи рослинної олії. Якщо у вас інші вподобання, можете взяти вершкове масло чи оливкову олію. Деякі гурмани смажать на кокосовому маслі.
Яйця розбийте у миску, додайте три ложки сиру та добре все перемішайте.Масу посоліть, додайте улюблені спеції та вилийте на сковороду.
Смажать омлет на середньому вогні. Його потрібно постійно перемішувати. Маса має згорнутись.
П’ятихвилинний омлет готовий. Перекладіть його на тарілку, додайте легкий салат з помідорів та зелені. Смачного!