Вінегрет — корисний, смачний та універсальний салат. Його можна готувати кожен тиждень, щоб збагачувати раціон овочами. Базова страва, яка буде чудово смакувати на вечерю чи обід. Якщо з базового формату ви хочете зробити святковий, спробуйте наступні рекомендації.
Цукор
Додайте до вінегрету 1 ч.л. цукру. Цей інгредієнт допоможе розкрити смак інших овочей. Основна задача полягає у покращенні смаку. Страви із буряком дійсно потребують для розкриття потенціалу трохи цукру.
Молоко
Звучить доволі незвично, але 1 ст.л молока надасть приємного присмаку вінегрету. Інгредієнт додають наприкінці готування. Молоко і цукор разом дуже добре працюють, роблячи салат соковитим та насиченим за смаком.
Кунжут и насіння чіа
Ці інгредієнти вважаються новомодними, тому не всі їх використовують в приготуванні страв. Але експеримент може виявитись дійсно вдалим. Насіння чіа — буде декором, а кунжут надасть приємні відтінки смаку.
Всього декілька інгредієнтів, які здатні зробити звичну страву цікавою та оригінальною. Смачного!