Існує чимало способів кулінарної обробки курячого м’яса. Її можна відварити чи обсмажити. А можна запекти у духовці. Відправляючи курку в духову шафу, будь-який кулінар розраховує на те, що готова страва буде відрізнятися наявністю хрусткої скоринки і ніжного м’яса під нею.
Як досягти такого результату? Кожна господиня, спираючись на свій досвід, має свою відповідь на це питання. Зазвичай йдеться про попередню обробку продукту.
Одні кулінари натирають курку гірчично-масляною сумішшю, інші – медом.
Однак досягти потрібного результату, не вдаючись до таких процедур, цілком реально.
Курку можна нічим не змащувати. Є можливість обійтися без використання складних додаткових інгредієнтів. Головне – виконати просту дію за 10 хвилин до завершення приготування страви.
Домогтися появи на курці смачної хрусткої скоринки можна за допомогою солоної води.
Достатньо лише взяти миску, налити в неї чисту воду і додати столову ложку солі.
Приблизно за 10 хвилин до того, як курка повинна приготуватись, її потрібно обдати краплями цієї солоної води.
У результаті вийде найсмачніша запечена курка, що має рум’яну та «хрумку» скоринку.
Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…
Ефективні вправи можуть займати не так багато часу, як ви думаєте. Досить шукати відмовки, чому…
Мати привабливу фігуру мріють всі. В багатьох випадках важливу роль в цьому відіграє не стільки…
Весна — сезон, коли все розквітає. Настає час і гардероб наділити такою властивістю. Дизайнери почули…
Краса обличчя — це про комплексний догляд та харчування. Де слабка ланка, там виникають проблеми,…
Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…