Якщо ви любите їсти тортики, але не любите їх пекти, тоді цей рецепт для вас. Все, що потрібно, запастися продуктами, після поєднання яких буде шедевр солодощів до чаю і на свято.
Подробиці
Для його приготування нам знадобиться: 5 яєць, 5 ст. л. цукру, 250 г масла, 1 ст. л. какао, 1 склянка мелених горіхів, 2 п. крихкого печива, 1 апельсин або лимон, 2 вафлі з набору валів для торта, ванільний цукор.
Збийте яйця міксером, а потім збиту масу прогрійте на маленькому вогні до загустіння. Додайте какао або 100 г розтопленого шоколаду та остудіть.
Потім охолоджену суміш розітріть із маслом (його краще порізати на маленькі шматочки). Додайте сік лимона (апельсина), потерту шкірку цитруса, мелені горіхи(будь-які), ваніль.
Складаємо тортик: на низ покладіть вафельний корж, змастіть кремом, потім шар печива, знову крем. Ще раз — печиво, крем — і накрийте зверху вафельним коржем. Притисніть торт якимось грузом і покладіть в холодильник на добу.
Нарізайте квадратиками, трикутничками, ромбами. Як не поріжете, все одно буде дуже смачно. А головне — не вмикаючи духовки!