...

Тег: кулінарні поради

Для чого перед приготуванням котлет фарш ставити в холодильник

Котлети готують майже всі, але не всі ставлять фарш в холодильник. Якщо у вас виникає логічне питання, а для чого це робити, тоді читайте...

Чому сирники не тримають форму та розтікаються

Здається, що сирники приготувати досить просто. Сирне тісто складається буквально з кількох інгредієнтів. І дивно бачити, що в певні моменти ваші улюбленці розтікаються по...

Як посмажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди

Приємно бачити на тарілці гарно посмажену рибу, яка не розвалюється. Та й без підгорілої скоринки. Якщо у вас виникають складнощі зі смаженням, тоді наступні...

Яку цибулю потрібно додавати в фарш для котлет

Цибулю входить до складу фаршу для котлет. Про це добре всім відомо. А чи всі знають, що не вся цибуля підходить для цієї місії? Подробиці Одна...

Що робити з «гумовими» кальмарами: врятувати чи викинути

Кальмарів найчастіше відварюють, коли є ідея приготувати салат. На перший погляд, нічого особливого. Просто потрібно на хвилину чи дві відправити кальмарів в окріп та...

Як приготувати смачну густу підливу без м’яса

Якщо до гарніру немає м'ясної страви, то можна приготувати смачну підливу досить бюджетну, але смачну. Подробиці Для цього на сковорідку влийте 1 ст.л. олії та додайте...